.

.

Биологично брашно за пица - 5 килограма

Биологично брашно за пица - 5 килограма

Рейтинг:

BGN 77.76
Сума
На склад

11,5% протеин – най-добре е подходящ за всички видове пици, както и чиабатты, фокаччи, черупки от яйца, паста и рамена.Пшеница, използвани в тази брашно, отглеждани по биологичен начин в планински долини на семейни ферми.Не съдържа добавки, е сертифициран като органичен, без ГМО, кошер и вегетариански продукт.Компанията Central Milling, която повече от 150 години, е един от най-старите непрекъснато работещи мелници фабрики нашата страна и да принадлежи на служителите.В Италия брашно се нарича така, за да се определи грануляцию и останалата "пепел" (трици и пшеничен).Тази терминология помага пекарям да знаете свойствата на брашно, без да четете сложни описания. "Вид 00" се отнася до мелкоизмельченной брашно с ниско съдържание на пепел.Нашата органична брашно за пица е структурата на глутен, която е едновременно лека и здрава и може да остане по време на продължителен студена ферментация.Изработени от някои сортове органични Твърда Червена зимна пшеница, отглеждана на големи височини, това брашно традиционно се използва за пица и паста, но също така може да се използва за чиабатты, фокаччи, бисквити и дори юфка ramen.Най-подходящ за всички видове пици, както и за чиабатты, фокаччи, черупки от яйца, паста и рамена.

Опции за продукта

Клиентите също го харесват